・プロシアニジン
りんごに多く含まれるポリフェノール(りんごポリフェノール)の一種で、プロシアニジンはりんごポリフェノールの主成分になります。
りんごのほかビワやぶどう,緑茶などにも含まれており、たいへん強い抗酸化作用をもちます。

・活性酸素の抑制
・血流の改善
・美白
・アレルギーの抑制

様々な効果が期待されていますが、特に興味深い効果は脂肪を体内で蓄積するのを抑え、腸での脂肪の吸収を妨げて、体の外に排出し、お通じを良くする働きがあるという効果です。
弘前大学よりこの研究の結果が報告されています。
実は脂肪の吸収を妨げるだけでなく血中のコレステロールや中性脂肪を下げる効果も明らかになっております。

 
プロシアニジン